El limón mexicano conquista Asia y Europa

Los productores de limón persa de Jalisco buscan llegar a otros mercados mediante la tecnificación y la inocuidad en sus cultivos, por lo que replantean su estrategia agroindustrial que ha convertido a este estado mexicano en una potencia internacional de producción de limón.

Camacho es el presidente del Sistema Producto Limón Persa de Jalisco, quien prepara un plan para llegar a Asia, Europa o Canadá su apuesta por la internacionalización de sus productos hacia Estados Unidos.

La búsqueda por mejorar la calidad del producto es fundamental

“La idea es manejar (en los limones) un estándar de calidad mayor para enviar a Estados Unidos. El verdadero negocio está en la exportación. Siempre he tratado de producir calidad para no tener el problema”, dice a Efe Rodolfo Gerardo Ramírez Zárate, productor de limón originario del pueblo de Tepehuaje de Morelos, localidad ubicada cerca de San Martín de Hidalgo.

Más información de economía en el sitio de Grupo Andrade

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